Säure-Basen Haushalt

In unserem Körper gibt es Bereiche, die sauer sein müssen und es gibt Bereiche, die basisch sein müssen. Das Blut, die Zwischenzellflüssigkeit und der Darm zum Beispiel sollten im basischen Bereich liegen. Der pH-Wert gibt an, ob eine Körperflüssigkeit sauer oder basisch ist. Werte unter 7 zeigt eine Säure an, Werte über 7 eine Base.

Was ist eine Übersäuerung und wie entsteht diese? Man redet von einer Übersäuerung, wenn Bereiche oder Flüssigkeiten im Körper gemäss pH-Wert zu sauer sind. Eine Übersäuerung im Körper entsteht also, wenn der Säure-Basen Haushalt nicht im Gleichgewicht ist, d.h. wenn zu viele säurebildende Nahrungsmittel gegessen werden. Auch Stress kann die Übersäuerung des Körpers begünstigen. Der moderne Mensch ist häufig übersäuert, da er zu wenig Früchte, Gemüse und Salate – dafür zu viele verarbeitete Speisen, Fertigprodukte und Fast-Food isst. Zuerst macht sich eine Übersäuerung wenig bis gar nicht bemerkbar. Der Körper versucht, das Ungleichgewicht vorerst selbst zu regulieren. Wenn der Zustand der Übersäuerung hingegen länger anhält, kann es zu den verschiedensten Symptomen und Beschwerden kommen.

Zunächst kann sich Müdigkeit, Antriebslosigkeit und Schlappheit bemerkbar machen. Später, wenn nichts unternommen wird, können verschiedene Entzündungen, Pilzinfektionen, Cellulite, Verklebte Faszien, Arthrose, Arthritis, Nierensteine, Gallensteine, bis hin zu Herz-Kreislauferkrankungen wie Bluthochdruck, Herzinfarkt und Schlaganfall entstehen. Natürlich sind diese Krankheiten nicht einzig alleine auf eine Übersäuerung zurückzuführen, jedoch kann die Übersäuerung diese und viele weitere Krankheiten stark begünstigen.

Verschiedene Studien sind zum Ergebnis gekommen, dass viele Krankheiten erst entstehen können, wenn der menschliche Körper übersäuert ist. Dies ist ein wahnsinnig wichtiger Grund, auf sein Säure-Basen Haushalt zu achten. Die meisten Menschen sind heutzutage übersäuert. Es lohnt sich also allemal, möglichst viele basische Nahrungsmittel zu essen, um den Körper nicht den Risiken einer Übersäuerung auszusetzen.

Nahrungsmittel und Stoffe, die im Körper Säuren bilden: Fleisch, Wurstwaren, Fisch, Eier, Milch und die meisten Milchprodukte, Brot und Gebäck, Süssigkeiten, Desserts (nahezu alles, was Industriezucker enthält, wirkt säurebildend), Kaffee, Alkohol, Nikotin usw.

Nahrungsmittel, die im Körper basisch wirken: Nahezu alle Früchte, Gemüse und Salate.

Sie möchten mehr über den Säure-Basen Haushalt wissen und wie Sie sich möglichst basenreich ernähren? Bei einer persönlichen Beratung in meiner Praxis kläre ich Sie gerne im Detail darüber auf.